48 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronómia

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Concurso de fideua de gandia

¡Sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable en el 48º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía!

En el marco del fascinante mundo culinario, te invitamos a ser parte del 48º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía, donde los sabores auténticos y la creatividad se fusionan en una experiencia única. Prepárate para deleitar tus sentidos con los platos más exquisitos y descubrir el talento de los chefs participantes.

Una celebración de la excelencia culinaria

El próximo 8 de junio, la Playa de Gandia, en el Moll dels Borja, se convertirá en el escenario del 48º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía. Este evento anual reúne a 30 concursantes de renombre nacional e internacional, así como a destacadas escuelas de cocina. Un distinguido jurado, compuesto por reconocidos chefs, evaluará cada plato con meticulosidad para seleccionar a los ganadores.

Explora la Feria Gastronómica "Tasta Gandia"

Deléitate aún más en la Feria Gastronómica "Tasta Gandia", que se llevará a cabo los días 9 y 10 de junio en el Moll dels Borja. Durante este evento, los restaurantes afiliados a DestíSafor, la asociación que agrupa a nuestros talentosos profesionales de la hostelería, serán los protagonistas con demostraciones culinarias y degustaciones. Descubre la diversidad de sabores y la calidad culinaria que posiciona a Gandia como un destino gastronómico de excelencia.

Gandia, tu destino vacacional perfecto

Si estás buscando el destino ideal para tus próximas vacaciones, no busques más. La Playa de Gandia ofrece una experiencia única. Además de disfrutar del emocionante concurso, podrás explorar sus hermosas playas de arena dorada y sumergirte en su rica historia y vibrante cultura. ¡Haz que tus vacaciones sean inolvidables!

Un concurso que ha dejado huella

El Concurso Internacional de Fideuà ha sido un trampolín para que reconocidos chefs con Estrellas Michelin muestren su talento culinario al mundo. Su participación en este evento ha contribuido a elevar el prestigio de los restaurantes de la ciudad, situándolos en el mapa gastronómico internacional. No te pierdas la oportunidad de saborear los platos que han dejado una huella en el mundo de la hostelería.

Desafíos culinarios para todos los gustos

El concurso consta de tres emocionantes desafíos que pondrán a prueba la habilidad y pasión de los concursantes:

  1. Elaboración del plato libre obligatorio: Los participantes deberán crear un plato único presentado en formato de buffet, que deslumbre tanto visualmente como en sabor. Cada chef deberá preparar 10 raciones exquisitas, mostrando su destreza culinaria y su creatividad sin límites.
  2. Creación de un postre con base de naranja: Los concursantes deberán sorprender al jurado con una obra maestra dulce que destaque por su innovación y equilibrio de sabores. Los postres, elaborados con la frescura y versatilidad de la naranja, serán una deliciosa muestra del talento de los participantes.
  3. La célebre Fideuà de Gandía: Este plato icónico de la región será el protagonista final del concurso. Los concursantes deberán preparar 10 raciones de esta deliciosa especialidad, en la que los fideos finos y el marisco se combinan en perfecta armonía. La Fideuà de Gandía es un tesoro culinario que refleja la tradición y la pasión gastronómica de la zona.

Una competencia de sabor y presentación

El proceso de competencia es riguroso y emocionante. Los concursantes comienzan preparando el plato libre y el postre de naranja, que son presentados en forma de buffet. Una vez finalizados, en el momento establecido, los platos son sometidos a la evaluación de un notario y posteriormente calificados por el jurado. Este jurado, compuesto por expertos en gastronomía, evaluará tanto el aspecto visual como el sabor de cada creación.

Un evento que supera fronteras

El Concurso Internacional de Fideuà de Gandia ha logrado trascender fronteras, atrayendo a participantes y amantes de la gastronomía de todo el mundo. Cada edición es una oportunidad única para descubrir nuevas técnicas culinarias, conocer diferentes tradiciones gastronómicas y establecer conexiones con profesionales de la industria.

Posicionando a Gandia como referente culinario

Este evento de renombre ha contribuido significativamente a posicionar a Gandia como un destino de excelencia gastronómica. Los restaurantes afiliados a DestíSafor, con su creatividad y pasión por la cocina, han llevado la oferta culinaria de la ciudad a nuevos niveles. Los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de experiencias gastronómicas únicas que combinan la tradición local con toques contemporáneos.

¡Asiste y sé testigo de la grandeza culinaria en Gandia!

Si eres un amante de la buena comida y te apasiona descubrir nuevos sabores, no puedes perderte el 48º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía. Sumérgete en un universo culinario lleno de talento, innovación y exquisitos platos. Descubre por qué Gandia se ha convertido en un referente gastronómico y déjate cautivar por su encanto.

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